生姜所包含的基本营养素有哪些

病情分析：生姜是一种富含多种营养素的植物，具有重要的健康作用。其基本营养素包括以下几个方面：

1.碳水化合物：生姜中含有约17.8克的碳水化合物，每100克的生姜中大多数能量来自于此。

2.膳食纤维：每100克生姜中含有约2克的膳食纤维，有助于消化健康和维护肠道功能。

3.蛋白质：生姜提供少量的蛋白质，大约每100克生姜中含有1.8克蛋白质。

4.脂肪：生姜中的脂肪含量非常低，每100克含量不足0.8克。

5.维生素与矿物质：

生姜是维生素B6的重要来源，支持新陈代谢。

含有钾，有助于维持正常的心脏和肌肉功能。

含有微量的镁、铜和锰，这些矿物质对多种生理功能至关重要。

生姜不仅是一种调味品，还提供了多种有益的营养素。适量摄入生姜可以补充日常饮食中的营养需求，同时发挥促进健康的功效。