魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.减肥后的饮食目标:通常建议以维持当前体重为目的,而不是重返以前的饮食习惯。根据美国国家卫生研究院的数据,约80%的减肥者在5年内会重新增重。合理控制卡路里摄入与支出平衡非常重要。
2.饮食结构调整:确保日常饮食包含足够的蛋白质、纤维素、健康脂肪以及适量的碳水化合物,这有助于保持饱腹感并提供必要的营养。可参考地中海饮食或DASH饮食模式,这些模式已被证明有助于长期体重管理和健康。
3.饮食频率与份量:研究表明,小份多餐有助于保持代谢活跃,并能更好地控制总热量摄入。一项涉及4900名成人的研究发现,坚持这种饮食习惯的人群平均比不遵循该原则的人多减掉33%至48%的体重。
4.持续监测与调整:定期监测体重和身体成分变化,以便及时调整饮食和运动计划。研究显示,每周至少一次的体重监测与长期体重维持成功相关性较高。
5.心理因素管理:建立积极的饮食观念和健康的情感关系,有助于避免因为压力或情绪波动而过度饮食。行为疗法和认知疗法可能对部分人群有效。
减肥后恢复进食需要科学规划并保持良好习惯,以防止体重反弹。在建立健康饮食习惯后,逐渐增加热量摄入,但应仍保持一定程度的自律与警觉。
