卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.烹饪方式:煮熟的鸡蛋,如水煮蛋或蒸蛋,更容易消化,不会对胃壁造成刺激。避免油炸、辛辣调味,这些方法可能加重胃部不适。
2.食用量:一次进食量不宜过多,建议每次以半个到一个鸡蛋为宜,以免增加胃部负担。
3.个人体质:如果有胃溃疡、胃炎等疾病史,或者食用鸡蛋后曾出现不适症状,应谨慎食用或咨询医生意见。
4.饭后食用:在胃痛期间,鸡蛋可作为正餐的一部分而不是空腹食用,以减少对胃黏膜的直接刺激。
合理食用鸡蛋可以在补充营养的同时不加重胃痛症状。