武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓含有丰富的维生素C和抗氧化剂,这些成分对皮肤健康有好处,可以帮助减少炎症并促进胶原蛋白的生成。
2.草莓中的糖分较低,每100克草莓约含7克糖,属于低糖水果。高糖饮食与痤疮有一定关联,但草莓的糖分通常不至于引发问题。
3.部分人对草莓过敏,表现为皮肤红肿、瘙痒等症状。这种过敏反应有时可能被误认为是痤疮。
4.草莓中含有少量草酸,过多摄入可能刺激胃肠道,进而间接影响皮肤健康。正常食用量一般不会导致这种情况。
适量食用草莓对于大部分人来说是安全的,有助于整体健康和皮肤状况。但过敏体质者应谨慎食用,并注意饮食均衡以保持皮肤健康。