孕妇能否食用苹果银耳羹

病情分析：孕妇可以食用苹果银耳羹，这种甜品对孕妇及胎儿都有益处。

1.苹果富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化成分，有助于增强免疫力、促进消化及预防便秘。每100克苹果中含有约4克膳食纤维和8毫克维生素C。

2.银耳含有丰富的胶质、多糖类物质以及多种氨基酸，具有润肺、生津、养胃的功效。银耳中的多糖类物质能提高免疫功能，每100克银耳中含有约200-300毫克多糖。

3.苹果银耳羹热量较低，适合作为孕期的小点心或饭后甜品，不容易引起血糖快速升高。每100克苹果银耳羹的热量大约在50-70千卡之间。

食用苹果银耳羹时应注意适量，以免过量摄入糖分。使用新鲜食材，确保食品卫生安全。如有特殊健康状况，建议根据医生的指导进行饮食调整。