吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜的主要作用:生姜含有姜辣素和挥发油,能够促进血液循环,有助于排除体内寒气。对于生产过程中失血较多且体虚的产妇而言,适量摄入生姜可以起到暖身的效果,同时也能改善消化功能,缓解恶心和腹胀。
2.使用时需注意季节和体质:如果是在寒冷季节坐月子或者产妇存在畏寒症状,可以稍微增加生姜的使用量,以达到祛寒暖体的目的。如果是夏季生产或产妇本身体质偏热,需谨慎使用生姜,否则可能加重体内燥热,诱发口干、便秘等症状。
3.烹饪方式和用量:生姜可以用于炖鸡汤、鱼汤等月子餐中,一般建议每次使用5~10克为宜,不要过量或长期大量添加。更宜使用新鲜的生姜,而不要选择已经干燥加工的老姜粉,避免刺激性过强。
4.不适合的人群:患有高血压、胃溃疡、痔疮或其他炎症性疾病的产妇应减少或避免食用生姜,因为其辛温性质可能加剧上述症状。
在月子期间,饮食调理需以促进康复和均衡营养为原则,不宜盲目添加某些食材,应结合自身情况合理使用。