王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食用油粉通常是植物油经过干燥处理后形成的粉末,含有与液态油类似的营养成分,其中脂肪含量较高。每克食用油粉大约提供7到9卡路里的能量,这相对于其他食品来说能量密度较高。
2.过量摄入高热量食物,如食用油粉,会超过身体每日所需的能量,导致多余的能量以脂肪形式储存在体内,从而引发体重增加及肥胖。
3.除了热量和脂肪含量,食用油粉中可能添加乳化剂、抗结块剂等食品添加剂,这些成分在过量摄入时也可能影响体重和代谢。
合理控制食用油粉的摄入量,结合平衡膳食和适量运动,是避免肥胖的重要措施。