王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.米干的主要成分是大米,大米中碳水化合物含量通常在70%-80%左右。每100克煮熟的大米大约含有130卡路里的热量,而米干的热量与其相近甚至更高。
2.身体通过消耗摄入的碳水化合物来获取能量,但如果摄入量超过身体所需,这些多余的能量会以脂肪的形式储存在体内,长期摄入过多会导致体重增加。
3.饮食结构中,如果碳水化合物摄入比例过高,同时缺乏足够的蛋白质、纤维素和其他营养素,会影响代谢平衡,并可能促进脂肪的累积。
4.活动量不足也是一个关键因素。如果日常活动量不大,而饮食中又包含大量高热量食物,则多余的热量更加容易转化为脂肪。
为了避免肥胖,应注意饮食的均衡性,适当控制米干等高碳水化合物食物的摄入量,同时应增加身体活动量。
