王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖食物:含糖量高的食物,如糖果、甜点、含糖饮料等,会迅速增加日常热量摄入。例如,一瓶含糖饮料可能含有约150-200卡路里,而这些额外的热量如果没有通过活动消耗掉,就可能转化为脂肪储存。
2.精制碳水化合物:白面包、白米饭、糕点等精制碳水化合物会导致血糖水平快速升高,引发胰岛素大量分泌,从而促进脂肪储存。一片白面包通常含有约80卡路里,因此过量食用精制碳水化合物可能导致热量超标。
3.过量的健康脂肪:尽管坚果、牛油果、橄榄油等包含健康脂肪,但它们的热量密度较高。例如,30克坚果可能含有约200卡路里。即便是健康脂肪,过量摄入同样可能导致体重增加。
4.高热量零食:薯片、饼干等高热量零食含有大量的卡路里和少量的营养。例如,一份28克的薯片含有大约150卡路里,并且通常伴随高盐和添加剂的摄入。
5.超加工食品:方便食品如快餐、冷冻晚餐等往往含有隐藏的脂肪和糖分。一个汉堡或一片披萨的热量可以轻松超过500卡路里,这些食物也容易导致饮食过量。
保持均衡饮食和适量运动是维持健康体重的重要策略。即使避免肥肉,注意控制总热量和选择低热量、高营养密度的食物,对于防止体重增加同样重要。