韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是钙摄入的重要来源。每一杯牛奶含有约300毫克的钙。
2.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和芥蓝等深绿色蔬菜也富含钙。例如,100克煮熟的菠菜可提供约136毫克的钙。
3.鱼类:一些鱼类如鲑鱼和沙丁鱼含有丰富的维生素D和ω-3脂肪酸,有助于钙的吸收。一份85克的三文鱼可以提供约447国际单位的维生素D。
4.豆类和坚果:杏仁、大豆及其制品(如豆腐)也是良好的钙来源。30克杏仁大约含有80毫克钙,而半杯豆腐约含350毫克钙。
5.补充剂:对于无法从日常饮食中摄取足够钙和维生素D的老年人,可以考虑在医生建议下使用膳食补充剂。
为了有效地管理骨质疏松,老年人在选择饮食时应注重平衡,同时保持适当的体重,并进行适度的运动以增强骨密度。注意避免过量摄入高盐和高咖啡因食物,这些可能会加速钙的流失。
