徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.中医理论强调食物的寒热属性,万豆属于温性食物,因此容易引起热性反应,使人体出现上火迹象。
2.上火症状包括口干舌燥、喉咙痛、便秘、面部痤疮等,这些都与体内热量过多相关。
3.食用万豆的量和频率是影响上火的重要因素,适量食用一般不会对健康产生负面影响,但大量摄入则可能导致不适。
4.个体差异也值得注意,不同的人对温热性食物的敏感程度不同,体质偏热者更容易出现上火。
为了避免因食用万豆而上火,可以适当减少摄入量,并搭配一些寒凉性的食物进行调节,如绿豆、黄瓜等,以平衡饮食中的寒热属性。同时,多喝水也是帮助缓解上火状态的有效方法。