白斩鸡的热量高吗,减肥期间需要去皮吗

2025-06-15
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:白斩鸡的热量相对较低,是减肥期间可以选择的食物,但去皮后其热量会进一步降低,更适合减肥人群。

1.白斩鸡是通过煮或蒸的方式烹饪,主要使用鸡肉,不添加油脂等高热量调料。每100克白斩鸡肉约含有165卡路里,这使其成为一种较低热量的蛋白质来源。

2.鸡皮含有较多的脂肪,每100克鸡皮约含有450卡路里。在减肥期间,去掉鸡皮可以有效减少摄入的脂肪和卡路里,使白斩鸡更符合低热量饮食需求。

3.去皮后的鸡肉主要成分是蛋白质,脂肪含量显著减少。这使得去皮白斩鸡不仅能提供充足的蛋白质,还能帮助控制总热量摄入,有利于体重管理。

白斩鸡本身热量不高,但去皮后更适合减肥期间食用,能够帮助减少脂肪摄入,支持体重控制目标。

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