魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.栗仁的热量较高。每100克栗仁含有大约210卡路里的热量,这对于那些试图减少每日摄入卡路里的人来说可能过多。
2.碳水化合物含量丰富。每100克栗仁含有约46克的碳水化合物,容易导致血糖水平升高,从而可能影响体内脂肪储存。
3.栗仁提供膳食纤维。每100克栗仁含有约8克的膳食纤维,有助于促进消化健康,并带来一定的饱腹感。
4.含有多种重要营养素。栗仁富含维生素C、B族维生素以及矿物质如钾、镁和铜,对整体健康有益。
适量摄取栗仁可以作为健康饮食的一部分,但因为其高热量和碳水化合物含量,不宜将其作为减肥的主要食材。在进行饮食计划时,应综合考虑整体营养平衡与个人需求。