武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.金桔的营养价值:金桔中含有丰富的维生素C,一颗中等大小的金桔约含有20毫克的维生素C,这对提高免疫力、促进铁吸收及抗氧化非常有益。金桔还含有膳食纤维,能够促进肠道健康。
2.食用量的建议:虽然金桔有助于提升抵抗力,但过量摄入可能导致胃部不适或腹泻。建议每天的摄入量为3-4颗,以避免过多的糖分摄入。
3.注意事项:在食用金桔时,应确保清洗干净,以减少农药残留。同时,针对个别对柑橘类水果过敏者,应谨慎尝试。
金桔是一个安全且有益的选择,但应结合其他健康的饮食习惯共同改善病情。