魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体构建和修复组织的重要成分。每日摄入量应为体重的0.8-1克/千克。瘦肉、鱼、蛋、豆类和乳制品是优质蛋白质的良好来源。
2.钙:钙对于骨骼健康至关重要,成年人建议每日摄入1000毫克。牛奶、奶酪、酸奶、绿叶蔬菜和豆腐富含钙质。
3.维生素D:有助于钙的吸收,增强骨密度。鱼肝油、鲑鱼、蘑菇和蛋黄富含维生素D,适当的阳光照射也能帮助合成。
4.锌:锌在细胞生长和分裂中起作用。每天应摄入8-11毫克。红肉、家禽、豆类和坚果是锌的良好来源。
5.维生素A:支持骨生长与免疫功能。胡萝卜、甘薯、南瓜和菠菜含有丰富的维生素A。
6.磷:参与骨骼形成,每日需约700毫克。肉类、乳制品、鱼和全谷物含有较多的磷。
7.镁:帮助钙代谢并保持骨骼强健,每日建议摄入310-420毫克。全谷物、坚果和绿叶蔬菜是很好的镁来源。
均衡的饮食以及多样化的食材选择对身高的增长和整体健康都十分重要。