邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.鸡蛋是优质蛋白来源:每个鸡蛋大约含有6克高生物价值的蛋白质,能够为机体提供必需氨基酸,有助于修复因癌症治疗而受损的组织。
2.鸡蛋含有丰富的营养素:鸡蛋中富含维生素B群、维生素D、磷、硒等微量元素。这些营养素在免疫功能的维护和骨骼健康方面发挥重要作用。
3.鸡蛋中胆固醇含量适度:尽管鸡蛋含有胆固醇,但现代研究发现,饮食中的胆固醇对血液胆固醇水平影响有限。适量食用鸡蛋不会增加心血管疾病风险,对于癌症患者也是如此。
无论何种食物,均衡饮食和适量摄入是关键。在癌症治疗期间,患者应与营养师或医生讨论具体的饮食计划,以满足个人的营养需求并促进康复。