沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高蛋白质食物:蛋白质是体内肌肉修复和增长的重要元素。每天至少要摄入总热量的15-20%来自蛋白质。鸡肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品都是优质的蛋白质来源。
2.健康碳水化合物:碳水化合物是体内能量的主要来源,应占总热量的45-65%。选择全谷物食品如糙米、燕麦、全麦面包等,提供持久的能量供应。
3.健康脂肪:脂肪为身体提供浓缩的能量来源,占每日总热量的20-35%。选择不饱和脂肪,如橄榄油、鳄梨和坚果中的脂肪。
4.维生素和矿物质:水果和蔬菜富含维生素和矿物质,对保持新陈代谢功能正常至关重要。每天应至少摄入五份不同种类的水果和蔬菜。
5.充足的水分:水对新陈代谢过程至关重要,每天至少饮用8杯水以确保身体得到充分的水分。
6.适量餐次:考虑少量多餐的方法,以便提供持续的能量并避免血糖水平大幅波动。
高代谢人群在饮食中应注意均衡和多样化,保证摄入足够的营养以支持身体的高能量需求。定期进行健康监测可帮助调整饮食以达到最佳状态。