牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.瓜子的营养成分主要包括蛋白质、脂肪和多种矿物质。每100克瓜子含有约570千卡的热量,高脂肪含量约为50%,这意味着瓜子属于高热量、高油脂食物。摄入过多的瓜子可能导致胃部负担增加,尤其是对于脂肪摄入量有限制的人群。
2.绿茶富含多酚类抗氧化剂,例如儿茶素,有助于提高新陈代谢并可能促进脂肪氧化。绿茶中的咖啡因含量相对较低,每250毫升绿茶大约含有20-45毫克的咖啡因。适量饮用绿茶通常不会产生刺激性副作用,但对于咖啡因敏感人群仍需注意控制摄入量。
3.当瓜子与绿茶同时食用时,适度的茶饮可以帮助缓解因油腻食物引起的不适感。如果大量食用瓜子,再加上绿茶强烈的利尿作用,可能会造成脱水或电解质失衡。
尽管瓜子与绿茶的搭配没有直接的健康风险,但由于两者分别含有高热量及轻微刺激性成分,因此建议适量摄入,以免对消化系统造成压力。