牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乌龙茶中含有较高的鞣酸和多酚类物质,这些化合物可以与阿胶中的蛋白质结合,可能影响其在胃肠道内的消化和吸收。
2.茶叶中的咖啡因也可能对某些人产生刺激作用,尤其是在空腹或刚服用补药之后,可能加重胃部不适。
3.建议在服用阿胶后至少间隔1-2小时再饮用乌龙茶,以便充分吸收阿胶的有效成分。
4.为了最大程度地发挥阿胶的滋补作用,应避免与其他食物和饮料同时摄入,尤其是含有高酸性或强烈风味的物质。
合理安排服用阿胶和饮用乌龙茶的时间,有助于更好地吸收营养并获得理想的健康效益。