病情描述: 瓜子血糖高的人能吃吗
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.瓜子富含不饱和脂肪酸、纤维素和蛋白质,有助于心脏健康和提供饱腹感,这些成分有助于稳定血糖水平。
2.每28克葵花籽大约含有6克碳水化合物,其中包括2克膳食纤维。这意味着净碳水化合物含量仅为4克,相对较低。
3.瓜子也含有镁,约每28克含有37毫克。研究表明,镁有助于改善胰岛素敏感性,从而帮助管理血糖水平。
4.许多市售瓜子都会加入盐或其他调味品,每28克瓜子钠含量可能高达170毫克。高钠摄入会增加患上高血压的风险,这对于糖尿病患者尤其危险。
血糖高的人可以适量食用瓜子,但应选择原味或低钠产品,并控制每日摄入量,以维护整体健康。
2024-09-11