白果用量

病情分析：白果，又称银杏果，是银杏树的种子。白果虽有一定的药用价值和营养成分，但必须谨慎使用，避免过量。

1.白果含有毒性物质氰苷，过量食用可能引起中毒症状。为成年人推荐的每日安全食用量一般不超过10克，即大约10至15粒白果。

2.对于儿童，因其体重较轻，耐受能力较低，每日食用量应控制在5粒以下。

3.在烹饪及食用前，应彻底煮熟白果以减少毒性。生白果毒性较高，严禁生食。

4.食用白果后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，应立即停止食用并尽快就医。

虽然白果具备一定的营养价值与药用效果，但应严格控制用量并确保充分煮熟，尤其对于儿童更需谨慎。注意不过量食用，以免引发健康问题。

2024-09-06