武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每100毫升牛奶大约含有120毫克钙,因此500毫升牛奶含有约600毫克钙。成人每日推荐钙摄入量通常在800至1000毫克之间,饮用500毫升牛奶可以提供一大部分所需的钙。
牛奶中的钙具有较高的生物利用度,人体能够有效吸收其中的钙。与植物性食物相比,牛奶中的钙更容易被人体吸收。
除了钙,牛奶还含有蛋白质、维生素D和其他重要营养素,这些成分共同促进钙的吸收和骨骼健康。
饮用牛奶有助于补充钙,不会导致缺钙。对于乳糖不耐受或选择替代品者,可通过其他富含钙的食物或补充剂来满足钙的需求。
