刘光陵主任医师
南京鼓楼医院 儿科
需控制总热量摄入,但必须保证生长发育所需营养。建议每日热量摄入较减重前减少300-500千卡,但儿童每日最低热量不应低于1200千卡。具体措施包括:第一,用全谷物替代精制米面,如糙米、燕麦,每日主食量控制在150-250克(根据年龄调整);第二,蛋白质来源优先选择鱼虾、去皮禽肉、豆制品,每日摄入量约50-75克;第三,脂肪摄入以植物油为主,每日控制在20-25克,避免油炸食品;第四,蔬菜每日摄入300-500克,其中深色蔬菜占一半,水果每日200-300克,选择低糖种类如苹果、草莓;第五,严格执行三餐定时,每餐用时20-30分钟,避免零食和含糖饮料,每日饮水量保证1500-2000毫升。
儿童每日应进行至少60分钟的中高强度运动,其中每周至少3次肌肉力量训练。分步建议:第一,有氧运动每次持续30-40分钟,如快走、游泳、跳绳,心率达到最大心率的60%-70%(最大心率约为220减去年龄);第二,力量训练每次15-20分钟,如仰卧起坐、深蹲、平板支撑,每周安排3次;第三,减少静坐时间,每日屏幕时间不超过2小时,每静坐1小时需起身活动5-10分钟。运动需循序渐进,可从每日20分钟开始,每周增加5分钟。
睡眠不足与肥胖密切相关,学龄儿童每日需保证9-11小时睡眠,青少年需8-10小时。同时需纠正以下行为:第一,避免边吃饭边看电视或使用电子产品,这会导致无意识进食;第二,建立规律作息,早餐在7-8点完成,晚餐在18-19点结束,睡前3小时不进食;第三,家长需以身作则,减少家庭零食储备,每周安排1-2次户外集体活动。研究表明,家庭共同参与干预方案可使儿童减重成功率提高40%。儿童减肥需警惕以下误区:盲目使用减肥药可能影响内分泌,导致性早熟或生长迟缓;过度节食会引发营养不良、低血糖甚至厌食症;短期快速减重(每月超过2公斤)可能造成肌肉流失和代谢率下降。建议每月测量一次身高、体重和腰围,计算体重指数并对照同龄儿童标准,若体重指数下降过快或出现乏力、头晕等症状,需及时就医排查甲状腺功能或糖尿病等潜在疾病。
