杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.虫子咬过的药材可能出现霉变或腐烂,这会破坏其有效成分,进而影响药材的疗效。
2.被虫子侵蚀的药材容易受到细菌和真菌的污染,从而增加食用的安全风险。某些微生物可能产生毒素,对健康构成威胁。
3.药材的外观和味道可能发生改变,影响药材在医学上的使用效果,降低患者的治疗效果。
4.药材的保质期可能缩短,因为虫害加速了药材的降解过程,进一步影响其储藏价值。
为确保中药材的品质与安全性,应避免使用受损药材,并选择储存良好且未受污染的药材用于治疗或保健。