武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷物类:每天可摄入约60-90克谷物,如米饭、面条、全麦面包等。这些食物提供碳水化合物,是能量的重要来源。
2.水果与蔬菜:每日应摄入约150克水果和150克蔬菜。水果如香蕉、苹果、橘子,蔬菜如胡萝卜、西兰花、菠菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维。
3.蛋白质:每日推荐约50-75克蛋白质食物,包括瘦肉、鱼、禽类、鸡蛋以及豆腐和豆制品。蛋白质对于肌肉和组织的生长修复至关重要。
4.奶及奶制品:建议每日摄入约300毫升奶或相当的奶制品,如酸奶、奶酪等,提供钙和维生素D,有助于骨骼健康发育。
5.健康脂肪:适量添加植物油(如橄榄油、菜籽油),坚果酱等,帮助大脑发育。
6.注意事项:尽量避免含糖饮料和高盐、高糖、高脂肪食品,确保饮食清淡并注重食材的新鲜度。同时,注意观察对新食物的过敏反应。
多样化且均衡的饮食对儿童的健康至关重要,关注食物的安全性和多样性有助于养成良好的饮食习惯。
