刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.脂肪酸成分:茶籽油是一种富含不饱和脂肪酸的植物油,其中主要含有油酸,这种脂肪酸有助于维持心血管健康。但是,对于胃病患者,过量摄入脂肪可能会刺激胃酸分泌,因此需要适量食用。
2.抗氧化特性:茶籽油中含有维生素E和多酚类物质,这些成分具有抗氧化作用,可以帮助减轻体内的氧化应激。目前没有足够证据证明这些成分可以直接改善胃病症状。
3.消炎作用:一些研究表明,茶籽油可能具有一定的消炎效果,对缓解胃黏膜炎症可能有益。但这种效应通常较为温和,不应作为治疗手段的首选。
在日常饮食中,适量使用茶籽油可以对整体健康产生积极影响,但对于胃病治疗,应遵循医生建议的医疗方案进行。对于有胃病的人群,注意避免过量食用高脂肪食物,以免加重胃部不适。
