何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高盐食物:
高盐饮食可能导致水肿和高血压,加重心脏负担,不利于肺部健康。
世界卫生组织建议,每天摄入的盐不应超过5克,大约相当于一小勺。
2.加工食品和含糖饮料:
加工食品通常含有大量添加糖、饱和脂肪和反式脂肪,长期摄入会增加肥胖和代谢综合征的风险,从而影响呼吸系统。
含糖饮料的过量摄入与肥胖、糖尿病等多种慢性疾病相关,这些疾病可能进一步恶化肺纤维化症状。
3.烟草和含烟雾的食物:
吸烟及二手烟暴露已被证明是导致肺部疾病的重要因素,包括肺纤维化。
某些烧烤食物中可能含有多环芳烃类致癌物质,最好减少摄入。
肺纤维化患者应注重均衡饮食,多摄入富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如蓝莓、胡萝卜、西兰花等。这些食物富含维生素C、E和其他抗氧化成分,有助于减轻炎症和氧化应激。
保持良好的生活习惯和饮食结构,对于管理肺纤维化至关重要。
