胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.高蛋白质食品:
蛋白质是修复和维持神经组织的重要成分。
每日推荐摄入量:成年人每天每公斤体重约需0.8克蛋白质。
食物来源:瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品、奶制品。
2.维生素B群:
维生素B1(硫胺素)、B6(吡哆醇)和B12(钴胺素)在神经功能维护中起着关键作用。
每日推荐摄入量:B1成人每日1.1-1.2毫克,B6每日1.3-2.0毫克,B12每日2.4微克。
食物来源:全谷物、坚果、绿色蔬菜、动物肝脏和鱼类。
3.抗氧化剂:
抗氧化剂能够保护神经细胞免受氧化应激损伤。
常见抗氧化剂包括维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。
每日推荐摄入量:维生素C成人每日75-90毫克,维生素E每日15毫克。
食物来源:柑橘类水果、坚果、红薯和胡萝卜。
4.欧米伽-3脂肪酸:
欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻神经炎症。
建议每周至少摄入两次富含欧米伽-3的鱼类,如三文鱼、鲭鱼和金枪鱼。
其他来源:亚麻籽油、核桃和奇亚籽。
5.矿物质:
矿物质如镁和锌对于神经传导和代谢过程至关重要。
每日推荐摄入量:镁成人每日310-420毫克,锌每日8-11毫克。
食物来源:绿叶菜、坚果、全谷类和海产品。
合理均衡的饮食不仅有助于维持整体健康,还能在一定程度上支持神经系统的功能。严重的脊髓空洞症应由专业医疗团队进行诊断和治疗,任何饮食调整应在医生指导下进行。