武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣和枸杞:红枣富含维生素C、铁和其他微量元素,有助于补气血;枸杞则富含多种维生素和矿物质,有助于滋补肝肾、明目。
2.黑色食物:如黑木耳、黑豆和黑芝麻等,具有补肾、益精、抗衰老的作用,能有效改善冬季身体虚弱和寒冷感。
3.羊肉:羊肉性温热,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有暖中补虚、开胃健脾的效果,是冬季进补的佳品。
4.莲藕:莲藕富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,有助于清热解毒、止咳化痰,还能促进消化。
5.山药:山药具有补脾养胃、益肺生津的功效,富含多种营养成分,能够帮助提高免疫力,预防冬季常见疾病。
饮食方面要注重多样化和均衡,尽量选择温热性质的食物,以达到保暖御寒、增强体质的目的。同时,要注意保持适量运动和良好的作息习惯,全面提升健康水平。
