韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:蛋白质是构成骨骼的重要成分之一,对于骨折愈合至关重要。建议摄入富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类及坚果。
2.钙:钙是骨骼的主要矿物质,充足的钙摄入可以促进新骨的形成。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及绿叶蔬菜如西兰花和卷心菜都是良好的钙来源。
3.维生素D:维生素D有助于促进钙的吸收,从而支持骨骼愈合。阳光能够帮助人体合成维生素D,也可通过吃鱼肝油、肥鱼和强化谷物获得。
4.维生素C:维生素C参与胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是骨基质的重要组成部分。柑橘类水果、草莓、甜椒等都富含维生素C。
5.锌:锌在骨骼愈合中发挥支持作用。食物来源包括海产品、肉类、坚果。
6.铁:铁有助于红细胞的生成,并提供氧气以支持愈合组织。红肉、豆类和菠菜是铁的推荐来源。
根据这些信息,通过合理饮食计划,可以为脚底板骨折的恢复提供必要的营养支持。在饮食调整的同时,需要遵循医生的康复建议,避免负重活动,以确保骨折正确愈合。逐渐恢复正常活动之前,应评估愈合情况。
