新型冠状病毒感染者发烧39度时能否食用鸡蛋

病情分析：新型冠状病毒感染者在发烧39度时是可以食用鸡蛋的。鸡蛋作为一种富含蛋白质和其他营养成分的食物，有助于维持患者的营养摄入。

1.鸡蛋是一种高蛋白食品，每100克鸡蛋大约含有13克蛋白质。这些蛋白质是人体必需的，有助于维持身体功能。

2.发烧期间，身体的新陈代谢会加快，需要更多的能量和营养来支持免疫系统与病毒作斗争。鸡蛋不仅提供优质蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素B12、铁以及锌等，这些都是促进免疫功能的重要营养素。

3.鸡蛋易于消化，对于食欲不佳或体力较弱的患者来说，是一种较为理想的选择。但在烹饪时应注意避免过多油脂，以免加重肠胃负担。

发烧期间保持良好的营养摄入对于身体恢复非常重要，鸡蛋是一个有益的食物选择，但同时也需要适量补充其他营养丰富的食物，保持饮食均衡。