武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有一种叫做蒜氨酸的成分,这种物质在大蒜被切开或压碎时会转化为大蒜素。大蒜素具有一定的抗菌、抗病毒和抗氧化作用。这些效果主要在实验室条件下观察到,对于人体内新冠病毒的影响尚无确凿数据。
2.世界卫生组织和其他健康机构已明确表示,没有任何食品或补充剂能够阻止或治愈新冠病毒感染,包括大蒜。大蒜不能替代疫苗接种、佩戴口罩、保持社交距离等已知的有效措施。
3.在营养方面,大蒜可以作为日常饮食的一部分,有助于增强整体健康。但它不能作为单一的治疗手段对抗新冠病毒。对于任何新的或替代性的治疗方法,必须依靠科学研究和临床试验来验证其安全性和有效性。
大蒜不能用作治疗新冠病毒的方法。应继续采用可靠的预防措施,如接种疫苗、勤洗手和遵循公共卫生建议。
