魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
控制总热量摄入是关键。可以尝试在一天中分配好热量摄入,将更多的热量留给晚餐。研究表明,每天摄入的总热量应根据个人基础代谢率来决定,一般成年人每日需要1500至2000千卡不等。
选择低热量高饱腹感的食物。在晚餐时,多选用富含纤维的食物,如蔬菜、水果以及全谷类。这些食物不仅能提供必要的营养,还能增强饱腹感,减少过量摄入。
另外,增加蛋白质的摄入也有助于控制食欲。每餐可以摄入20至30克蛋白质,有助于延缓消化过程,降低进一步进食的欲望。鸡肉、鱼类、豆腐和鸡蛋都是很好的选择。
适当调整晚餐时间也很重要。建议晚餐时间控制在18:00至19:00之间,有助于在睡前完成消化过程,并减少夜间摄入的倾向。
要注意饮食习惯的改变。细嚼慢咽可以帮助大脑更好地接受饱腹信号,通常每口食物应咀嚼15至20次。同时,避免在看电视或使用电子产品时进食,以免无意识地摄入过多食物。
通过以上措施,可以有效帮助管理晚餐食欲,实现减肥目标。合理规划饮食和调整生活方式是保持健康体重的基础。