王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量摄入:每日摄入的卡路里应少于消耗的卡路里。一般来说,每天减少500至1000卡路里的摄入可以每周减掉约0.5至1公斤的体重,具体摄入量应根据个人基础代谢率和活动水平调整。
2.增加膳食纤维:富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜、水果、豆类等,有助于增加饱腹感,防止过度进食。每天至少摄入25至30克膳食纤维。
3.优质蛋白质摄入:瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆制品是良好的蛋白质来源。蛋白质有助于修复组织并保持肌肉质量,建议每天摄入0.8至1.2克每公斤体重的蛋白质。
4.选择健康脂肪:限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选用橄榄油、坚果、鳄梨等不饱和脂肪酸丰富的食物来替代。
5.减少精制糖和盐的摄入:高糖和高盐饮食可能导致体重增加和其他健康问题。每日添加糖摄入不超过25克,钠摄入不超过2300毫克。
6.保持水分摄入:每天至少喝8杯水。适当的水分摄入有助于代谢过程,也能帮助降低食欲。
7.定时用餐:规律的用餐时间有助于稳定血糖水平,减少暴饮暴食的风险。建议每天三餐加一到两次健康零食。
通过遵循这些饮食原则,可以在减肥过程中保持身体健康,避免营养不足及相关健康问题。