常温冷泡茶对身体有影响吗

2025-05-07
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:常温冷泡茶对身体通常没有显著的负面影响,反而有一些潜在的健康益处。

1.保持营养成分:冷泡茶使用冷水长时间浸泡,可以更好地保留茶叶中的维生素和抗氧化物质,如维生素C和多酚类化合物。这些营养成分有助于增强免疫力和抗衰老。

2.减少咖啡因含量:冷泡茶的咖啡因含量通常低于热泡茶,这对于希望减少咖啡因摄入的人来说是一个好选择。过量的咖啡因可能导致失眠、心悸等问题,因此控制咖啡因摄入量是有益的。

3.降低苦涩味:冷泡茶由于使用低温水浸泡,茶叶中的单宁酸溶解较少,使得茶汤口感更加温和,不会产生过度的苦涩感,适合更多人的口味。

4.稳定血糖水平:研究发现,茶中的多酚类化合物有助于调节血糖水平,有助于降低患糖尿病的风险。冷泡茶同样能提供这类健康效益。

5.促进消化:茶叶中所含的茶多酚能够促进消化道的蠕动,帮助消化食物,缓解便秘问题。冷泡茶同样可以发挥这一作用。

如果饮用不当或存放不当,冷泡茶可能会受到细菌污染。建议使用干净、无菌的器具进行制作,并将冷泡茶存放在冰箱内,且尽快饮用完毕。避免长时间存放,以确保饮品的安全性。

适量饮用常温冷泡茶一般对健康有益,但应注意卫生和存储条件以确保安全。

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