牛奶过敏者适宜吃哪些零食

病情分析：牛奶过敏者需要避开含乳制品的零食。在选择适合的零食时，可考虑以下几类：1.水果和蔬菜。2.坚果。3.不含乳制品的谷物棒。4.无乳配方的饼干或蛋糕。5.豆制品如豆腐干。6.海苔、米饼等。

水果和蔬菜是天然健康的零食，不含任何乳制品。例如，苹果、香蕉、胡萝卜和黄瓜都可以作为方便、安全的小吃。坚果如杏仁、腰果、葵花籽等也是不含乳成分的优质零食，同时提供健康的脂肪和蛋白质。对于坚果过敏者需要谨慎选择。

第三，可以选择专门标注为“不含乳制品”的谷物棒，这些产品通常使用燕麦、大米等不含乳的原料制作。第四，一些无乳配方的饼干或蛋糕则是通过使用植物油和其他替代品来取代牛奶中的成分，购买时需注意成分标签。

第五，豆制品也是不错的选择，如豆腐干、豆浆粉等，不仅富含蛋白质，还能够补充营养。海苔和米饼等小零食既简单，又不会含有乳制品成分，是外出时便捷的选择。

在选择零食时务必仔细查看产品标签，确保其中不含乳制品成分，并注意交叉污染的风险。