武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米含有丰富的碳水化合物、纤维素和少量蛋白质,是一种营养均衡的主食选择。每100克玉米大约包含86千卡热量,2.7克膳食纤维,以及少量的维生素B族和矿物质。
2.桃子则富含维生素C、维生素A、纤维素和天然糖分,每100克桃子含39千卡热量和1.5克纤维。桃子还提供抗氧化剂,有助于增强免疫功能和促进皮肤健康。
3.从消化角度看,玉米中的纤维有助于肠道蠕动,而桃子中的水分和果酸也能促进消化。两者结合食用时,可以互补各自的营养优势,增加饮食多样性。
玉米和桃子的搭配在营养学上没有问题,可以放心组合食用。在食用过程中,注意适量摄入,以平衡膳食中的热量与营养。