吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:新鲜枸杞中富含维生素C、维生素A及多种矿物质,如铁和钙。还含有一些抗氧化剂,这些成分对保护细胞和支持免疫系统功能有帮助。
2.益处:
枸杞中的多糖具有增强免疫力的作用。
含有的抗氧化剂能够抵御自由基的损害,对维护心血管健康有积极影响。
还有研究表明,枸杞可能有助于改善视力,因为其所含的玉米黄质是一种对眼睛有益的类胡萝卜素。
3.如何泡茶:使用新鲜枸杞泡茶时,可以将枸杞彻底清洗后直接放入热水中浸泡几分钟,待水温适宜后即可饮用。同时,也可以与其他花草茶混合,以丰富口感和增加保健功效。
饮用枸杞茶时需注意适量,过量食用可能会导致消化不良等不适症状。适度享用会更有利于健康。