魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量消耗与补充:运动可导致卡路里消耗增加。根据身体活动强度,每小时可能消耗数百卡路里不等。为了不抵消运动的益处,摄入的热量应低于运动所燃烧的卡路里。
2.蛋白质的重要性:运动后摄入足够的蛋白质有助于肌肉修复和增长。建议每公斤体重摄入约1.2至2.0克蛋白质,以支持肌肉恢复和新陈代谢的提高。
3.碳水化合物的合理补充:适量补充碳水化合物,可以恢复肌糖原储备,为下次运动提供能量。选择全谷物、蔬菜和水果等健康来源,而不是高糖食物。
4.脂肪的摄入:虽然脂肪不应过多摄入,但适量健康脂肪如坚果和橄榄油有助于整体营养均衡。应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.时间选择:研究表明,运动后30分钟至两小时内进餐效果较好,因此时肌肉对营养吸收效率较高。
在做出增加食物摄入量的决定时,应结合个人的减肥目标和运动习惯。如果不加以控制,仅仅依靠运动后增加摄入量可能会导致热量摄入过剩,使减肥效果不明显。