鼻饲病人有哪些营养食谱

2025-01-08
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鼻饲病人的营养食谱需要确保全面均衡,以满足机体的能量、蛋白质、维生素和矿物质需求。

1.营养液的选择:

商业配方:含有均衡的碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量元素。

自制营养液:可用鸡肉、鱼肉等瘦肉熬成的清汤,加入糊精粉和植物油调节能量。

2.蛋白质来源:

每日蛋白质摄入应达到1-1.5克/公斤体重。

可使用脱脂奶粉、豆浆或鸡蛋羹作为蛋白质补充。

3.碳水化合物和脂肪:

碳水化合物提供一半以上的能量,通过米粥或麦片补充。

脂肪可通过植物油或奶油添加,每日不低于总能量的20%。

4.维生素和矿物质:

新鲜果汁或蔬菜汁可提供必要的维生素C和其他抗氧化剂。

必要时可考虑使用复合维生素补充剂。

5.液体摄入和稀释比例:

液体每日需2000毫升左右,营养液应适当稀释,浓度以1卡路里/毫升为宜,具体根据个体状况调整。

营养标准和食谱需根据患者个人健康状况和医生建议做出调整。

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