武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡因含量:一杯普通咖啡(约240毫升)平均含有95毫克的咖啡因,而一罐250毫升的红牛能量饮料则含有80毫克的咖啡因。如果将两者同时饮用,总咖啡因摄入量会达到175毫克。根据美国食品药品监督管理局的建议,每天的咖啡因摄入量应控制在400毫克以内,而这一组合在短时间内就占据了推荐摄入量的近一半。
2.健康风险:过量摄入咖啡因可能导致心悸、头痛、焦虑、失眠等症状。对于那些对咖啡因敏感的人,这些效果可能更为显著。大量咖啡因还可能引起消化系统不适,如胃酸分泌增加、胃部灼热和腹泻。
3.血压和心率:咖啡因会刺激中枢神经系统,引起血压和心率的升高。多项研究表明,高剂量的咖啡因摄入与心血管疾病的风险增加有关,尤其是对于已有高血压或心脏病史的人群。
4.脱水风险:咖啡因具有利尿作用,会增加排尿频率,从而可能导致体内水分流失。如果在剧烈运动或高温环境下喝上述组合,脱水风险进一步增加。
5.依赖性:长期大量摄入咖啡因可能导致身体对其产生依赖,戒断时可能出现疲劳、头痛、情绪低落等症状。不仅如此,咖啡因耐受性也会不断提高,需要更多的咖啡因才能达到相同的提神效果。
单独饮用咖啡或红牛能量饮料时需注意适量,避免过量摄入咖啡因造成的不良影响。在选择饮品时,应考虑个人的健康状况和对咖啡因的敏感程度。