沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.亚麻籽油中的α-亚麻酸是ω-3脂肪酸的一种,具有抗炎作用,有助于改善血脂谱,特别是降低甘油三酯水平。
2.研究表明,增加ω-3脂肪酸的摄入可能有助于提高高密度脂蛋白胆固醇,这被认为是“好”胆固醇,有助于清除动脉中的胆固醇沉积。
3.每天摄入约10-25克亚麻籽油通常被认为是安全且有效的,但具体摄入量应根据个体情况调整,并在医生或营养师的指导下进行。
4.尽管亚麻籽油有助于改善血脂,它不能完全替代药物治疗。对于严重高血脂患者,仍需药物治疗来控制病情。
在饮食中添加亚麻籽油时,应注意合理搭配其他食用油,以保证各种营养素的均衡摄入,并避免过量。