食物不耐受检查怎么做

病情分析：食物不耐受检查主要通过血液检测和排除饮食法来进行。血液检测是最常用的方法，它通过分析免疫系统对特定食物的反应来评估不耐受情况。排除饮食法则是通过逐步排除和重新引入食物，观察身体反应来确定问题食物。

1.血液检测：这一方法通过采集少量血样，检测免疫球蛋白G水平。IgG是一种抗体，其水平升高可能表明对某种食物的不耐受。这种检测通常能够覆盖多达100种以上的食物，包括乳制品、谷物、水果、蔬菜和肉类等。

2.排除饮食法：这是一个较长时间的过程，通常持续4到6周。开始时从饮食中去除怀疑可能导致不耐受的食物，通常需记录食物日记以追踪症状变化。在症状改善后，逐个重新引入食物，并密切观察是否有不良反应。

3.医学诊断：在一些情况下，需要在医生指导下进行更深入的医学检查，如皮肤点刺试验或内窥镜检查，以排除其他疾病如过敏或胃肠道问题。

食物不耐受与食物过敏不同，前者通常不会引发严重的过敏反应，但可以导致慢性消化问题、皮肤问题或疲劳等症状。对于出现疑似症状的人群，建议及时就医咨询专业意见，以便采取合适的检查和处理措施。