生瓜子的功效作用

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:生瓜子具有多种健康功效,包括补充营养、改善消化和护心作用。

1.营养丰富:

生瓜子富含蛋白质,每100克约含有20克蛋白质。

含有健康脂肪,主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

提供多种矿物质,如镁、锌和铁,每100克生瓜子约含有200毫克镁。

2.促进消化:

富含膳食纤维,每100克约含有8克,有助于维持肠道健康。

可以帮助预防便秘,提高消化效率。

3.保护心脏:

所含的亚油酸对降低胆固醇有积极作用。

丰富的镁有助于调节血压,支持心血管健康。

适量食用生瓜子对身体有益,但应注意控制摄入量,以避免热量过高。

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