哪些蔬菜含维生素d

病情分析：蔬菜中普遍含有较低的维生素D，通常并不是主要的维生素D来源。维生素D在人体健康中扮演着重要角色，主要通过阳光照射下皮肤合成和少量食物摄取来获得。

1.大多数绿叶蔬菜维生素D含量极低。例如菠菜、羽衣甘蓝和其他常见绿叶蔬菜，每100克仅含微量的维生素D。

2.一些特定蘑菇在紫外线照射下可以产生比较显著的维生素D。比如，暴露在阳光下的香菇和白蘑菇，每100克能提供大约7-10微克的维生素D。

3.菜花等十字花科蔬菜也被认为有微量的维生素D，但具体含量不高，不足以满足日常需求。

蔬菜中的维生素D含量非常有限，建议通过晒太阳、食用富含维生素D的鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼）或乳制品以及适量补充剂来更有效地获取这种维生素。