吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.润肺止咳:红梨富含水分和天然果酸,有助于清热润燥。其所含纤维素可以促进消化,帮助缓解由燥热引起的咽喉不适。红枣则含有多种营养成分,如糖类、维生素和矿物质,可以滋润肺部,提高呼吸道的免疫力。这两者搭配可有效缓解因空气干燥引起的咳嗽和咽喉干痛。
2.补血养颜:红枣是一种公认的补血食品,其丰富的铁元素和维生素C有助于促进血液循环,改善贫血状况,从而达到美容养颜的效果。红梨中的多酚类物质也有抗氧化作用,能帮助延缓肌肤衰老,保持肌肤健康。
3.增强免疫力:红枣中含有丰富的多糖类物质,具有提高机体免疫功能的作用。红梨的维生素和矿物质也能为身体提供必要的营养支持,有助于提高抵御疾病的能力。
在饮用或食用红梨和红枣煮品时,应注意适量,以免摄入过多糖分,尤其是对糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群。煮制的时间不宜过长,以免营养成分流失。