魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胃的充盈:进食后,食物进入胃部,胃壁伸展刺激迷走神经,通过反射途径向大脑发送信号,使人感到饱胀。
2.营养物质的吸收:
碳水化合物在小肠中被分解为葡萄糖。
蛋白质被分解为氨基酸。
脂肪被分解为甘油三酯和脂肪酸。
这些营养物质通过肠道吸收到血液中,提高血糖水平。
3.激素调节:
胰岛素:由胰腺分泌,随着血糖升高而增加,促进葡萄糖转化为糖原储存,并抑制新的葡萄糖生成。
胃抑长素(GLP-1)和多肽YY:由小肠发出,降低胃排空速度并直接作用于大脑抑制食欲。
瘦素:由脂肪细胞分泌,当体内脂肪储量增加时,瘦素水平上升,告诉大脑脂肪储备充足,从而减少食欲。
4.大脑信号处理:下丘脑是控制食欲的主要区域,它接收到来自上述激素和神经信号的信息后,会调节身体的饥饿和饱腹感。
吃饱后不再感到饥饿是一个涉及多个器官与激素之间协调作用的结果。保持这种平衡对于维持健康的体重和整体代谢功能至关重要,应注意均衡饮食和适度锻炼,以支持这一过程的正常运作。