刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.机械刺激胃壁:硬的食物颗粒较难嚼碎,吞咽后可能会直接磨损或刺激胃黏膜,尤其是在胃内黏膜已经受损(如浅表性胃炎、胃溃疡)的情况下,这种刺激更容易引发疼痛。
2.延长胃排空时间:硬质食物需要更多的胃液和时间来分解。长期滞留在胃部不仅增加胃的负担,还可能导致胃酸分泌过多,从而引起胃部不适甚至反酸。
3.胃蠕动增加:胃为了消化这些不易分解的食物,会加速蠕动以帮助搅拌和分解。这种过度蠕动可能拉扯到胃壁神经,进而产生疼痛感。
4.既有疾病因素:如果存在慢性胃病(如胃炎、胃溃疡),即使少量的硬食物也可能加重病情并诱发疼痛。某些人胃肠动力较弱,更容易被硬食物引发不适。
5.心理因素:部分人在进食硬食物时可能产生焦虑,导致胃部血流减少和消化功能下降,从而表现为疼痛。
建议避免进食坚硬、不易消化的食物,尤其是粗纤维含量高或加工较少的食物,同时细嚼慢咽以减轻胃部负担。如果胃疼持续或伴随其他症状,应及时就医检查胃部健康状态。
