刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.减少唾液分泌和咀嚼时间
吃饭时注意力被手机分散,很容易减少对咀嚼动作的关注。研究表明,每口食物咀嚼的次数过少,会直接影响唾液分泌,导致食物不能充分粉碎,从而增加胃部的工作负担,延缓消化过程。
2.诱发暴饮暴食
分散注意力的情况下,大脑对饱腹感的感知会受到干扰。相关实验发现,人们在进餐时使用电子设备,摄入的食物量通常比没有干扰时多出10%-25%,这可能引发胃胀、消化不良以及体重增加。
3.引起消化道疾病风险
长期进食过快或摄入过量的行为可能损伤胃肠黏膜,诱发慢性胃炎、胃食管反流等问题。进食时姿势不端正(如低头看手机),还可能影响胃内容物的正常排空,加重消化系统压力。
4.降低用餐质量
手机屏幕的蓝光刺激和信息输入会增加神经系统兴奋度,削弱副交感神经活性,而副交感神经是负责促进消化的。一项研究显示,在这种状态下,胃肠的蠕动效率可能下降20%以上。
避免用餐时使用手机有助于提升整体消化功能,减少胃肠道疾病的发生几率。专注于进餐不仅能更好地感受食物的味道,也对保持健康的饮食节奏起到积极作用。