王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.冬瓜海带汤
冬瓜含有丰富的水分和纤维,有助于降低尿酸水平。
海带富含膳食纤维和矿物质,能够帮助调节血脂。
2.苦瓜排骨汤
苦瓜中的苦瓜素可以帮助降低血糖及血脂,对调节代谢综合征有益。
排骨提供适量的蛋白质,但需去掉肥肉以减少脂肪摄入。
3.木耳豆腐汤
黑木耳具有降低血脂和抗氧化的效果。
豆腐是低嘌呤食物,能为身体提供植物蛋白。
4.西红柿洋葱汤
西红柿富含维生素C和西红柿红素,具备抗氧化和降低胆固醇的作用。
洋葱含有槲皮素,有利于心血管健康并且能够降低胆固醇。
5.萝卜汤
萝卜具有良好的排尿作用,可以帮助降低血液中的尿酸浓度。
可搭配少量瘦肉或鱼肉增加营养。
选择上述汤品时应注意避免使用高脂肪、高嘌呤的食材,如动物内脏、浓肉汤等。另外,尽量少加盐,以避免增加心血管负担。保持适当的饮食习惯和生活方式,有助于更好地控制高尿酸和血脂高的问题。